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鳳凰縣切實開展敬老院食品安全大檢查

發布時間:2019-08-29 10:12:00     稿件來源:鳳凰縣市場監督管理局 滕久松 王彩霞
  為加強敬老院食品安全監督管理,為老人提供更有力的食品安全環境,近日,鳳凰縣食安委組織縣市場監督管理局、各鄉鎮人民政府等部門開展敬老院食品安全大檢查。

  一是檢查敬老院持證經營情況,對無證經營的敬老院依法制作《現場檢查筆錄》和《責令改正通知書》,要求在限期內按要求對現場加工經營環境進行整改,整改達標后依法辦理《食品經營許可證》后方可從事食品加工經營;二是檢查敬老院食堂食材是否新鮮、是否在有效期限內,餐飲具消毒設備是否齊全,是否按照規定進行消毒;三是檢查食品倉庫是否設有“防鼠、防蠅、防潮、防霉”四防設施和消毒柜、留樣柜、冷藏柜等設施,庫內是否設有貨架或墊離架,各類食品是否分類、分架、離墻離地存放;四是對食堂負責人從落實責任制度、規范廚房操作、加強硬件設施等方面進行了細致指導,排除各類食品安全風險隱患,進一步防范食品安全事故的發生。

  本次檢查共出動執法人員57人次,執法車輛19臺次,檢查敬老院14家,制作《現場檢查筆錄》、《責令改正通知書》共26份,現場排除食品安全隱患27下一步,縣食安委將對全縣敬老院食堂全面開展復查,對整改不到位的敬老院食堂負責人進行行政約談,對不整改不辦證仍繼續違法經營和存在其他違反食品安全法律法規的敬老院食堂嚴格依據《中華人民共和國食品安全法》立案查處,造成群體性食品安全事故的依法移交司法部門。

   

中文字幕亚洲无线码  執法人員正在兩林鄉敬老院檢查食品安全工作

   

中文字幕亚洲无线码  執法人員在某敬老院食堂檢查食品安全

   

  執法人員在山江鎮敬老院檢查食品安全工作


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